2007-07-24 ジョニ男に続け 夏といえば冷や奴?ネギに鰹節をのせて醤油をたらしてさっぱりいただく、1番僕は好きな食べ方ですが先日のジョニ男に続いて、波乗りジョニーを試食!はじめはそのまま、次に沖縄産の塩をかけ食べ、最後はだしを入れて食べる。なんと三回の味が楽しめる豆腐・それが波乗りジョニー(^O^)お酒を飲む方は、いいつまみになるかも?濃厚な味が口に広がりマスヨ。ここの社長さんは豆腐屋さんの二代目で、アイディアマン豆腐革命をした、お人です。豆腐に命をかけて取り組む姿勢は、見習うべきヒントが隠されています。